初めてのミックス粉です。というのも、チョコが大好きで…
パンはいっぱい焼いてきましたが、HBの食パンの好きなところはクラムよりもクラストが分厚いことです。
期待して投入!
時間の関係で推奨されている早焼きが選択できませんでした。
だからかな…醗酵具合と焼成がきっとあまりバランスよくなかったんだと思います。
勿体無い…
味は皆さんのレビューを拝見しているとビター感が強いとありますが、お砂糖が全く入っていない感じではないと思います。ココアが主張していて(どちらかというとブラックココアな感じ)チョコレートが好きな人も楽しめそう。
いちごジャムとは相性は良かったのですが、そのまま食べる?サンドイッチには甘い&香りすぎなような…
トーストとバターもなんか違う…
インスタントコーヒーを混ぜた牛乳+卵液でフレンチトーストを作って、マスカルポーネとかonしたら美味しそうです!
市販のマスカルポーネについてある、エスプレッソソースとかが合いそう☆